Otpadni bio enzim je odlično, prirodno i zdravo rješenje. Tako smo sa djecom odlučili proizvesti bio enzim na jednostavan način, iskoristivši svježe ostatke voća poput kore: naranče, limuna,kruške, banane, kao i ostatke jabuka te raznog drugog voća. Nakon što su izrezala otpatke voća djeca su u veliku bocu dodavala izmjenično smeđi šećer, vodu i narezane ostatke voća.